"Especular con los alimentos es un crimen universal" | Península | Sala de prensa: Revista de prensa Ediones Península

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30/05/2012

"Especular con los alimentos es un crimen universal"

ElPais-LACONTRA2-Ziegler-23-5-12.pdf

(Juan Carlos Sanz, El País)

Resulta difícil encontrar en Europa a alguien que lleve tanto tiempo indignado contra un orden económico que califica de "caníbal" y que condena a morir de hambre a 57.000 personas al día. Sociólogo, político socialista, exrelator de la ONU para el Derecho a la Alimentación, el suizo Jean Ziegler sigue dando la batalla a punto de cumplir los 78 años. En 1952 ya colaboraba en París con el abate Pierre, fundador del movimiento de solidaridad de los Traperos de Emaús. En 1964 conducía el Mini negro en el que viajaba el Che Guevara por las calles de Ginebra camino de un foro internacional. En 1976 escandalizó a sus compatriotas al destapar los secretos de la banca en Suiza...
"No he cesado de pelear para tratar de despertar las conciencias", asegura jovial en el restaurante de su hotel en Madrid. Ha venido a presentar el último de sus libros -Destrucción masiva. Geopolítica del hambre (Península)- tras uno de sus continuos viajes, esta vez a la sede de Naciones Unidas en Nueva York, en su calidad de miembro del Comité Consultivo del Consejo de Derechos Humanos. "El menú del día está bien", zanja ante el camarero que le ofrece la carta.

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